Kleiner Rattenfänger

03/06/2026

Für Euch bin ich ständig auf der Suche nach dem nächsten besonderen Tropfen. Meine aktuelle Recherche-Tour durch Rheinhessen hat das nochmal getoppt!

Ich hatte das große Privileg, unzählige Winzerinnen und Winzer direkt auf ihren Weingütern zu besuchen. Genau dorthin zu gehen, wo die Magie passiert - im Keller, im Weinberg und im direkten Gespräch.

Mein Fazit:
Die Leidenschaft, der Mut zu Neuem und die handwerkliche Präzision in der Region sind spürbar wie nie. Ich durfte hervorragende Qualitäten probieren, die zeigen, warum Rheinhessen völlig zu Recht zu den spannendsten Weinregionen gehört.

An alle Winzerinnen und Winzer, die mich so herzlich empfangen haben: DANKE für Eure Zeit und Eure großartigen Weine! 🙏

01/06/2026

Besser kann ein Tag kaum enden.
Perfekte Weinauswahl im

01/06/2026

24/05/2026

Wein ist ein Kulturgut. Mit oder ohne Alkohol: Einfach mehr als nur ein Getränk!
Probiert es doch selber mal bei einem auf Eure Wünsche abgestimmten Tasting.
Wir sehen uns.

02/05/2026

Hättet ihr gewusst, dass Malta eine so tiefe Weinkultur hat? 🍇 Wir waren zu Besuch bei Marsovin, einer der ältesten und bekanntesten Weinkellereien der Insel. Wenn man durch diese über 400 Jahre alten Kellergewölbe läuft, spürt man die Geschichte bei jedem Schluck.

​Von der Tradition der Ritter bis hin zu preisgekrönten Weinen wie dem Cassar de Malte oder dem Grand Maître – das war definitiv eines unserer Highlights auf Malta. ✨

​Ein Muss für jeden Weinliebhaber, der abseits der typischen Pfade unterwegs sein will. 🥂

​Wärt ihr dabei für ein Tasting in historischen Weinkellern? Schreibt es uns in die Kommentare! 👇

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28/04/2026

Heute mal Wein aus Malta im Glas. Ein Cuvée aus autochthonen Rebsorten in Verbindung mit Muskat. Leichter Wein, der gut zur maltesischen Küche passt. Probiert selber mal, wenn Ihr hier seid.

Werbung durch Namensnennung

24/04/2026

Burgenland-Vibes & Wein-Logbuch 🍇🍷

Unsere Recherche-Reise an den Neusiedlersee in drei Worten: Inspirierend. Vielfältig. Echt.
Gemeinsam mit tollen Kolleginnen und Kollegen durften wir hinter die Kulissen der Top-Weingüter blicken. Von charakterstarken Winzer-Persönlichkeiten bis zu den versteckten Schätzen im Keller – wir haben die pure Vielfalt der Region verkostet. 🥂✨
Jeder Schluck erzählt hier eine eigene Geschichte von Handwerk und Leidenschaft.

Welcher Wein aus dem Burgenland darf bei euch nie fehlen? Ab in die Kommentare! 👇

16/04/2026

Hier mal unsere Weinauswahl zum Onlineseminar

16/04/2026

Heute Online Seminar Spargel und Wein vom Deutschen Weinseminar. Foodpairingtraining. Immer wieder eine tolle Sache.

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11/04/2026

Auch im diesem Jahr wurde ich als Juror bei der Frankfurt International Trophy eingeladen. Auf diese Wertschätzung bin ich sehr stolz. Wieder gab es an den zwei Tagen eine Menge zu verkosten und zu bewerten. Diesmal war meine Expertise im Bereich Spirituosen gefragt. Dank auch an die tollen Jury Kollegen in den beiden Teams. 🥂