WEINBÄR Weltklasse Weine einfach online bestellen - WEINBÄR bietet Jahrgangstiefe sowie leidenschaftliche Ber

Bei WEINBÄR findest du Weine mit großem Lagerpotential so wie aber auch gereifte Spezialitäten die in den kommenden Monaten im Zenit Ihrer Trinkreife stehen. Möglich ist das durch die generationsübergreifende Leidenschaft für Spitzenweine von Papa Bär und Peter Bär. Selten bekommt man in den Genuss was meist nur in privaten Weinkellern zu finden ist, der zudem fachlich validiert ist. Denn zwischen

WEINBÄR liegen nicht nur 30 Jahre sondern auch 2 WSET und ein Önologe. GESCHMACK LIEGT IN DEN GENEN

Das werden dir auch die Besucher der Weinhandlung in Freiburg sowie Teilnehmer diverser unserer Verkostungen bestätigen. Denn bei WEINBÄR wird höchster Wert auf sensorische Reinheit gelegt, weit über die WSET Level 4 Verkostungsschema hinaus. WEINBÄR steht auch hier für nachhaltiges Qualitätsbewusstsein und Weinromantik, schließlich bleibt Wein in der Familie – edelsüßer Riesling sowie überzeugende Bordeaux Jahrgänge auch über Generationen hinweg. Neben Verkostungsnotizen im WSET Format bietet dir WEINBÄR darüber hinaus individuelle Beratung zu Lagerfähigkeit und Prognosen zu Bluechip Weinen als Anlage Vehikel. RIESLING ALS FAMILIENHOBBY
Werte wie Nachhaltigkeit und Tradition verbindet WEINBÄR mit vielen der geführten Weingütern, die teils über die Jahre zu engen Freunden der Familie wurden. Insbesondere zählen hierzu deutsche Winzer des VDP, die nicht nur das extreme terroirgeprägten Rebsorte Riesling das Beste abverlangen. Die Faszination Riesling bei WEINBÄR spiegelt sich daher in der Jahrgangstiefe und vollumfänglichen Prädikatsangebot der traditionellen deutschen Rebsorten. BLIND INS REGAL GREIFEN
Ein Versprechen, das bei WEINBÄR mit jedem Jahrgang wieder erneuert wird und das unabhängig wie kurz oder lang das sensorische Erinnerungsvermögen ist. Zwischen Rheingau und Haut-Medoc sind den WEINBÄREN über 30 Jahre auch andere nennenswerte Weine eingeschenkt worden, die besten auch bis in unsere Keller. Somit bietet WEINBÄR für jeden Anlass oder Budget einen entsprechenden Wein der euch teilhaben lässt an dieser Familiengeschichte.

🍇 "Leidenschaft für Riesling spornt uns an." - Hermann Bär 📝 🌱 Unser Asnspruch ist es, ausdrucksvolle, authentische und ...
07/08/2025

🍇 "Leidenschaft für Riesling spornt uns an." - Hermann Bär 📝



🌱 Unser Asnspruch ist es, ausdrucksvolle, authentische und unverwechselbare Weine zu schaffen. Jeder Jahrgang trägt die besondere Persönlichkeit unserer großen Lageweine, die wir durch ganzjährige Handarbeit ik den Steillagen, strenge Selektion bei der Lese und behutsamen Ausbau im Keller erreichen.

👪 Seit 2021 gehört das Weingut, das auf eine 300-jährige Tradition in Bacharach zurückblickt, zur Familie Bär. Durch Erweiterung der Rebflächen auf 20 ha, überwiegend mit Riesling, entstehen Weine mit mineralischem Charakter, geprägt von den Schieferböden, die als Wärmespeicher und Mineralquelle dienen.

🏠Das historische, denkmalgeschützte Gutshaus aus dem Jahr 1880 verbindet Tradition mit zeitloser Gemütlichkeit.

🌟 Unsere Rieslinge profitieren von einer langen Vegetationsperiode, entwickeln eine erfrischende Säure und spiegeln die Einzigartigkeit unseres Terroirs wieder.

‼️ P.S.: Save the Date: am Sonntag 31.08.2025 und Montag 01.09.2025 findet die Jahrgangsprobe der Weine von 2022 auf dem Weingut in Bacharach statt. Die ganze Familie Bär freut sich auf euren Besuch am Mittelrhein! 🫶

🍇 Der spätberufene Autodidakt 📝 🌱 Seit 1998 verbindet Fritz Waßmer Leidenschaft und Handwerkskunst, um eigenständige, fi...
23/07/2025

🍇 Der spätberufene Autodidakt 📝



🌱 Seit 1998 verbindet Fritz Waßmer Leidenschaft und Handwerkskunst, um eigenständige, finessreiche Weine zu kreiren. Als Autodidakt mit einer besonderen Liebe zum Spätburgunder hat er sich an die Spitze der badischen Winzer etabliert - inspiriert vom Burgund.

🌟 Seine Vielfalt reicht von Chardonnay, Weißem Burgunder, Grauem Burgunder bis hin zu Sorten wie Syrah oder Cabernet Franc. Jeder Wein spielt die Einzigartigkeit seiner Parzelle wieder und trägt die Handschrift des Winzers, der seine Weine mit viel Liebe und Geduld entwickelt.

🍷 Lasst euch von der Leidenschaft für Wein begeistern und entdeckt unsere Auswahl an Fritz Wassmer Weinen. Wir freuen uns auf euren Besuch in unserer Weinhandlung! 🍾

🌟 Meister der Prädikatsweine 💫 🗺 Das Joh. Jos. Prüm, oft auch kurz J.J. Prüm genannt, ist ein bekanntes Weingut an der M...
23/07/2025

🌟 Meister der Prädikatsweine 💫



🗺 Das Joh. Jos. Prüm, oft auch kurz J.J. Prüm genannt, ist ein bekanntes Weingut an der Mosel, spezialisiert auf Riesling Weine. Es wurde 1911 gegründet und befindet sich seither in Familienbesitz. Das Weingut ist bekannt für seine Lagen in Wehlen (Wehlener Sonnenuhr), Graach (Himmelreich), Bernkastel (Badstube) und Zeltingen (Sonnenuhr).

⛰️ Die Weinberge befinden sich an der Mittelmosel, hauptsächlich in Steillagen mit grauem Devonschieferboden.
Das Weingut baut ausschließlich Riesling an, der für seine einzigartige Stilistik und sein Reifepotenzial bekannt ist.

🍷 Die Weine zeichnen sich durch eine besondere Verbindung von Feinheit und Charakterstärke aus und werden oft als "vollkommen Mosel, ganz und gar Riesling und 100% Prüm" beschrieben.
Heute wird das Weingut von Dr. Manfred Prüm und seiner Tochter Dr. Katharina Prüm geleitet.

🍾 Kommt vorbei und lasst euch von dem Vorzeigebetrieb für Moselrieslinge verzaubern. Wir freuen uns auf euren Besuch!🍷

👀‼️ es ist wieder soweit - die Termine für unsere Offenen Weinproben im zweiten Halbjahr 2025 sind gesetzt! ‼️👀Entdeckt ...
01/07/2025

👀‼️ es ist wieder soweit - die Termine für unsere Offenen Weinproben im zweiten Halbjahr 2025 sind gesetzt! ‼️👀

Entdeckt die Vielfalt unserer Weinauswahl! An den aufgeführten Terminen könnt Ihr spontan zwischen 14:00 Uhr und 17:00 Uhr bis zu 4 von uns ausgewählte Weine zu einem bestimmten Thema verkosten.

🥂 Kommt vorbei und entdeckt euren neuen Lieblingswein. 🍾🍇

Eine Anmeldung ist nicht nötig!

Wir freuen uns auf spannende Tastings mit euch! 🫶

Weitere Informationen findet ihr unter www.weinbaer.de

Adresse

Bertoldstrasse 8
Freiburg Im Breisgau
79098

Öffnungszeiten

Dienstag 11:00 - 19:00
Mittwoch 11:00 - 19:00
Donnerstag 11:00 - 19:00
Freitag 11:00 - 19:00
Samstag 10:00 - 18:00

Telefon

+497612172084

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von WEINBÄR erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Teilen