Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 17:00 Mardi 08:00 - 17:00 Mercredi 08:00 - 17:00 Jeudi 08:00 - 17:00 Vendredi 08:00 - 17:00 Samedi 08:00 - 17:00

Agriculture pour TOUS, Mbalmayo (2025)

01/01/2024

TOUTE L'ÉQUIPE D'AGRICULTURE POUR TOUS VOUS SOUHAITE UNE BONNE ET FRUCTUEUSE ANNÉE 2024!

22/12/2023

PLUS DE 70% DES DENRÉES ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SONT IMPORTÉS
POURQUOI?

21/12/2023

☘️🌳 CULTURE DU FRUIT DE LA PASSION (suite)

🌳☘️Réussir la culture du passiflore demande quelques techniques précises que tout producteur doit maîtriser pour s'assurer d'une bonne productivité.

🟡 quelques recommandations et techniques pour réussir dans cette culture :

🌳🟡1. CHOIX DES VARIÉTÉS :

☘️Sélectionnez des variétés adaptées aux conditions climatiques de votre région.

Par exemple , certaines variétés populaires au Cameroun incluent le Passiflora edulis et le Passiflora incarnata.

🟡2. PRÉPARATION DU SOL:

Préparez le sol en ameublissant la terre et en éliminant les mauvaises herbes.

☘️Le fruit de la passion préfère les sols bien drainés, riches en matière organique et légèrement acides.

🌳🟡3. PLANTATION :

🌳Plantez les plants de fruit de la passion au début de la saison des pluies pour favoriser l'enracinement.

🌳L'espace de plantation recommandé est d'environ 2 à 3 mètres entre les plants.

🌳🟡4. SOIN DES PLANTS :

🌳Assurez-vous de fournir un arrosage régulier aux plants de fruit de la passion, en particulier pendant les périodes sèches.

🌳Veillez à ne pas trop arroser pour éviter l'engorgement du sol.

🌳Utilisez également du paillis organique pour conserver l'humidité du sol et réduire la croissance des mauvaises herbes.

🌳🟡5. SUPPORT DE CULTURE :

🌳Érigez des treillis ou des structures de support pour guider la croissance de la plante grimpante du fruit de la passion.

🌳Cela facilitera la récolte et aidera à maintenir la plante en bonne santé.

🌳🟡6. FERTILISATION :

🌳Effectuez une fertilisation régulière en utilisant un engrais équilibré contenant des éléments essentiels tels que l'azote, le phosphore et le potassium.

Appliquez également des amendements organiques pour enrichir le sol.

7. PROTECTION CONTRE LES RAVAGEURS

entourer votre plantation d'une barrière de fils barbellé serait un avantage.

Pour tout besoin d'assistance veillez nous contacter.
Agriculture pour TOUS!

20/12/2023

Qu'elle différence y'a t-il entre
Un
AGRICULTEUR
et un
CULTIVATEUR ?

19/12/2023

𝗟'𝗛𝗜𝗦𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘 𝗗𝗘 𝗟'𝗔𝗚𝗥𝗜𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗘

L'agriculture est l'ensemble des pratiques culturales qui permettent de cultiver des plantes et d'élever des animaux pour produire de la nourriture, des fibres et d'autres produits utiles. L'histoire de l'agriculture remonte à environ 10 000 ans avant notre ère, lorsque les premiers humains ont commencé à domestiquer des plantes et des animaux pour leur propre usage.

Les premiers agriculteurs pratiquaient une forme primitive d'agriculture appelée culture sur brûlis, où les forêts étaient brûlées pour dégager des terres pour la culture. Ils ont également pratiqué l'agriculture irriguée, en creusant des canaux pour amener l'eau des rivières et des lacs jusqu'à leurs champs.

Au cours des siècles suivants, les techniques agricoles se sont développées et ont évolué à travers le monde. Les Égyptiens, les Grecs et les Romains ont tous contribué à l'avancement de l'agriculture en développant des techniques d'irrigation sophistiquées, des outils agricoles améliorés et des systèmes de culture en terrasses pour maximiser la productivité des terres cultivables.

Au Moyen Âge, l'agriculture a continué à évoluer, avec une attention accrue portée aux rotations de cultures, aux engrais et aux techniques de labourage. Les innovations agricoles importantes, telles que la charrue à roues, ont permis aux agriculteurs de produire plus de nourriture avec moins de travail.

Aujourd'hui, l'agriculture est devenue une industrie complexe et diversifiée, avec des technologies de pointe telles que la culture hydroponique, la génétique des cultures et l'agriculture de précision. Malgré ces progrès, l'agriculture reste une activité essentielle et vitale pour l'humanité et notre avenir dépend de la capacité de l'agriculture à fournir une alimentation durable à une population mondiale en croissance.

Agriculture pour TOUS

17/12/2023

CULTURE DU FRUIT DE LA PASSION: Rentable à l'hectare, c'est une activité agricole qui necessite peu de moyens avec une capacité à s'adapter presque partout cette activité est peu contraignante mais très génératrice de revenus. Ce fruit est hautement prisé de part ses multiples vertues tant dans la consommation direct en fruit, en jus ou encore par le vin de table. La densité de plantation est d'environ 625 plants par hectare. La production commence environ 5 à 6 mois après le planting. La durée de vie d'un plant est d'environ 5ans. Le rendement par hectare varie entre 10 et 15 tonnes an. Le coût à la vente est d'environ 2500Fcfa. Agriculture pour tous!

15/12/2023

🧑‍ CULTURE DU COCOTIER NAIN

Le cocotier nain (Syagrus weddelliana) est une espèce de palmiers-plumes (à feuilles pennées) de la famille des Arecacées. Il est étroitement apparenté au cocotier, mais il est beaucoup plus petit et plus tolérant au froid. Il est de petite taille, de 1,5 à 2 mètres.

Le Début de production est d'environ 2 à 3ans après la plantation et la production à maturité de 2 kg minimum : variable en fonction des conditions de culture, mais en moyenne, un cocotier nain peut produire de 50 à 80 noix de coco par an.

La Hauteur à maturité est d'environ 2 mètres maximum avec un espacement, pour une plantation en alignement, il est recommandé de prévoir un espacement de 7 mètres entre les plants.

Le Nombre de pieds par hectare: en considérant un espacement de 7 mètres entre les plants, on peut planter jusqu’à 150 cocotiers nains par hectare.
Il convient de noter que ces informations sont données à titre indicatif et que les conditions de culture peuvent influencer la production.

Cette culture est très rentable pour l'agriculture et l'agroalimentaire pour sa noix de coco utiliser dans la cosmétique, jus de noix de coco et son excellent fruits, nous vendons les plants de qualité PREGERMER & GERMÉ PARTOUT au CAMEROUN.

Prix du plant de COCOTIERS NAIN: 7000frcfa

07/07/2023

FICHE TECHNIQUE POUR LA PRODUCTION
DE LA COURGETTE (CUCURBITA PEPO)

Où cultiver ?
La courgette exige beaucoup de chaleur. C’est aussi une culture qui craint beaucoup d’humidité. La courgette préfère un sol léger, profond et humifère. Il
doit être bien drainé mais pas trop sec ni trop humide. Les sols limoneux, enrichis
de fumier ou de compost conviennent le mieux.

Semis

• Labour doit être profond de 20 à 25 cm.
Le terrain est ensuite ameubli, nettoyé et aplani soigneusement.
• Le semis direct des graines en poquets.
• Sélectionner les semences grosses et
bien constituées
• Semer 2 à 3 graines par poquet tous les 50 cm sur des lignes espacées de 1.5m (10 000 à 15 000 plants/ha)
• Couvrir les graines avec du terreau et plomber, pour qu’elles soient bien en contact avec la terre.
• Pailler et arroser copieusement afin de
favoriser la levée.
• La levée à lieu 8 à 10 jours après le semis.

Fertilisation
La courgette a besoin de 75, 20 et 100kg/
ha de N, P2O5 et K2O
• Fumure de fond : 1 à 1.5kg/m² .
• Fumure d’entretien : Epandre autour des poquets à 3, 5 et 8 semaines après le
semis, 5g d’urée par plants

Entretien
• Au stade de 4 feuilles, ne conserver qu’un plant par poquet
• Sur un sol sableux, pailler en saison
sèche pour garder l’humidité
• Arroser une fois par jour s’il ne pleut pas
• Sarcler superficiellement sans abimer les racines au début de la culture
• Lorsque la plante a ramifié, arracher les
mauvaises herbes à la main.

Récolte .

La récolte commence 2 mois après le semis et peut s’échelonner sur un mois. Passer régulièrement pour récolter (tous les
2 jours). Couper les fruits avec ±2cm de pédoncule quand ils ont 20cm de long et un diamètre de ±3 à 5cm. De 3 à 6 fruits
peuvent être récoltés par pied suivant les
variétés, pour un rendement de 20 à 40
tonnes /ha.

Fiche technique et compte d'exploitation disponible

Agriculture pour tous!

06/07/2023

'or :

FICHE TECHNIQUE DE LA CULTURE DU POIVRE NOIRE

: ’épice_de_la_fortune
Le poivre (Piper nigrum) fait partie des épices les plus consommées à travers le monde . Au vu des conditions écologiques qui sont très favorable à la culture du poivre sur certaines zones agro-écologiques au Bénin, les prix sont très attractifs sur le marché national et international. Il est judicieux et indiqué pour ceux qui ont les possibilités de cultiver et d'investir dans le poivre noir au Bénin.

La culture du poivre noir au Bénin et bien ailleurs très rentable.

Le noir entre en production 3 à 4 ans après plantation. Il est récolté 7 mois après la floraison.
Rendement.: Une liane fournit de 2 à 9 kilos de poivre frais par an et la production annuelle à l' hectare varie entre 350 et 1750 kg.Le rendement a l'hectare est de 1,5 tonnes/an environ (en milieu paysan), et 4 à 5 tonnes pour les autres, hors poivre BIO.

En multipliant ce chiffre par 3 500 F CFA qui est le prix moyen d’un de poivre, l’on gagne 3 500 000 à 12 000 000 F CFA / an de quoi faire de la culture du poivre un véritable métier car la demande est très forte par rapport à l'offre.
S'agissant du prix du poivre, il varie en fonction du point de vente du produit. Les prix peuvent aller jusqu'à 10 000 F CFA le Kilogramme.

La récolte s’étend sur une durée de six mois, et passe après sur un repos .
Pour se lancer dans la culture du poivre noir au Bénin, il faudrait respecter certains facteurs parmi lesquels :
Le pH du sol doit être inférieur à 5,5 pour favoriser la croissance du poivrier.

Éviter les zones en altitude, les rendements baissent avec l'altitude.

L'achat d'un bon matériel végétal à et .
Devenir millionnaire grâce à la culture du poivre noir.

Pour se lancer dans la culture du poivre noir au Bénin et partout ailleurs, il est conseillé de planter les tuteurs avant la mise en place de la culture. Pendant que ces seront en croissance, vous pourrez mettre en place votre pépinière de poivrier .

Une fois le champ ou l’exploitation mis(e) en place, il faut effectuer des traitements fongiques régulièrement, pour prévenir des maladies d’un champignon appelé qui s’attaque au poivrier.
En sommes, la culture du poivre noir est une spéculation hautement rentable.

28/06/2023

Salut cher tous aujourd’hui nous parlerons de l’importance des pépinière surtout en culture maraîchère

Il est courant de voir des producteurs de maraichers faire des semis directs sans passer par la pépinière. En effet, lorsque les graines sont acquises, il est possible de faire deux choses : les semer directement dans le sol ou dans un lit de semence (pépinière). L'idéal serait d'opter pour la deuxième option, car pour la majorité des plantes, cette étape est indispensable. Mais pourquoi ?

Quels avantages ?
En fait, la « pépinière » permet de prendre soin des jeunes pousses durant leur première croissance et de les repiquer.

✅ Contrôle de la température et de l'humidité : Il est très facile de contrôler l'humidité, simplement avec le plastique de serre on évite que les pluies imprègnent la terre. L’irrigation ou l’arrosage vous permettra de faire pousser les plantes. C'est l'une des principales raisons, qui vous permet de semer à tout moment de l'année.

✅ Lutte contre les ravageurs et les maladies : les graines nouvellement germées sont très vulnérables : insectes, mollusques, champignons. Cela, s'ils étaient sur le terrain, serait difficile à voir jusqu'à ce qu'il soit trop t**d, mais dans la pépinière les choses changent radicalement. Il est plus simple de les protéger.

✅ Contrôle du sol / substrat : le substrat, est la base nutritive qui est suffisamment riche dans laquelle on va planter des végétaux. Il est indispensable qu’il soit adapté et riche dès le départ.

L'agriculture est processus complexe de production d'aliments et d'autres ressources utiles à la société, alors faites vous accompagner par des professionnels.

25/06/2023

🫑la solanacée la moins contraignante qui soit en maraîchage.

2 SECRETS SUR LE POIVRON.

1-Le poivron n'est pas gourmand en nutriment rien qu'avec du fumier en apport de fond, il donnera quelque chose avec ou sans engrais.

2-Le poivron résiste mieux aux maladies , son plus grand ennemi c'est la mouche blanche responsable du virus de l'enroulement des feuilles nommée TYLC.

On conclusion, le poivron est une bonne culture pour les débutants qui souhaiteraient négocier avec le maraîchage.
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14/06/2023

⭕FICHE TECHNIQUE DE CULTURE DE LA POMME DE TERRE

:
La pomme de terre fait partie des cultures maraichères les plus pratiquées et rentable. Sa production se fait en une campagne, en saison sèche froide, avec un cycle variant entre 70 à 120 jours selon les variétés.
En moyenne, une production d’environ 1 000 kg pour 1 000 m2
permet de dégager un produit de 200 000 F.CFA
pour 91 000 F.CFA de charges opérationnelles et donc une marge brute d’environ 109 000 F.CFA.

Types de sols : La pomme de terre préfère les sols légers (sableux, sablo-limoneux, limono-sableux et sablo-
argileux), riches en matières organiques bien décomposées et en éléments nutritifs.

Calendrier : Octobre
Technique : Défrichage à la houe ou à la daba, labour profond avec la traction animale, confection des planches
(parcellaires) larges de 1 m et/ou des sillons espacés de 60 cm.

Fumure de fond : 15 à 20 kg de matières organiques bien décomposées, et 250 grammes d’engrais (15-15-15) pour une planche de 10 m², soit respectivement 1.500 à 2.000 kg (6 à 8 charrettes) et 25 kg pour 1.000 m².

’entretien : Avant le buttage, incorporer 250 g d’engrais (15-15-15) pour une planche de 10 m², soit 25 kg pour 1.000 m².

Calendrier : Novembre ;
Variétés : La variété la plus utilisée provient du Nigeria (elle est dénommée « Dan Jos » en Haoussa).

Quantité de semences : 5 caisses de 25 kg pour planter 1000 m2.

: 10 à 15 jours
Technique : pré-irriguer et creuser un trou à l’abri des rayons solaires ; étaler les semences en une seule couche
dans le but d’obtenir par tubercule plusieurs germes courts, trapus et colorés ; recouvrir avec un sac en jute toute
la surface du trou et placer une couche de 5 cm de sable fin.

Calendrier : Mi à fin Novembre.
Technique :
- Faire une bonne pré-irrigation la veille de la plantation pour faciliter le travail et avoir une bonne levée ;

- Couper horizontalement la semence (tubercule) puis verticalement selon le nombre de bourgeons avec un couteau trempé dans une solution avec eau de javel entre chaque tubercule pour désinfecter le couteau. On peut aussi passer les sections coupées dans la cendre pour éviter la pourriture.

- Planter les sections de tubercules coupées aux écartements de 60 cm x 30 cm (60 cm entre les lignes de plantation et 30 cm entre les plants sur la ligne, soit une densité de 5.556 plants/1000 m2) et à une profondeur
de 5 à 7 cm.

d’irrigation
Fréquence d’irrigation : 2 fois par semaine de mi-novembre à mars.

: 2 sarclages sont nécessaires au cours du premier mois de culture.
: 1
er buttage quand les tiges ont 20 à 25 cm et le deuxième une dizaine de jours après le premier.
Principaux ravageurs/maladies : araignée rouge, nématodes.

Mesures d’atténuation à entreprendre :
- Traitements à base de produits bio (feuilles de neem, jus d’ail) ;
- Nettoyage des parcelles ;
- Rotation des cultures ;
- Lutte contre les plants hôtes ;
- Utilisation des acaricides (Bomec et Acarius).

Calendrier : Fin février à début mars
Technique : Manuellement à la main par les producteurs eux-mêmes. Elle se fait en déterrant les tubercules à l’aide des petites houes.

Au plus tôt, on peut récolter les variétés les plus précoces 70 à 90 jours après la plantation. . Vous savez qu'il est temps de récolter lorsque la partie aérienne est jaunit et se couche.

Le rendement varie de 15 à 50 T/ha selon les variétés, la saison et les conditions de production. La moyenne nationale se situe aux environs de 17-18 T/ha.
Pour tous vos besoin d’accompagnement Agriculture pour tous reste à votre disposition : 6 77 29 23 06

06/06/2023

Fiche de culture : la carotte (Daucus carotta)🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕

A l'origine, les carottes étaient blanches, si proches des panais qu’on ne faisait pas la distinction entre eux. Après que les carottes ont viré à l’orange, au 17ème siècle, elles sont devenues l’un des légumes les plus consommés au monde. Elles se déclinent aujourd’hui en de nombreuses variétés, blanches, jaunes, rouges... et sont appréciées en crudités comme dans des plats plus consistants. Certaines variétés se sèment pour une récolte printanière, d'autres pour l'hiver. Apprenez à faire pousser vos carottes en leur évitant les maladie 🥕🥕🥕

technique

Nom latin : Daucus carotta
Type de plante : plante bisannuelle
Semis : Mars - Juillet
Récolte : Juillet - Novembre
Exposition : plein soleil
Sol : frais et meuble
Arrosage : régulier le mois suivant le semis, s'il ne pleut pas
Rusticité : très rustique🥕🥕🥕🥕

Les bonnes conditions pour cultiver des carottes

Les carottes aiment le soleil. À la mi-ombre, elles poussent, mais plus lentement.

Les installer dans un sol frais, riche en humus, bien drainé, meuble pour que les racines poussent droites.

Enlever les cailloux si nécessaire.

Une terre sableuse et légère est parfaite.

Apporter du fumier bien décomposé lors de la préparation du sol.🥕🥕

Rotation des cultures🥕🥕🥕🥕

Légume-feuille : choux cabus ou de Milan, épinard d’hiver ou de printemps, laitue.
Engrais vert qui n’appartient pas à la famille des Fabacées : seigle, phacélie...

semer les carottes

La levée étant lente et irrégulière, il vaut mieux semer assez dense, quitte à éclaircir par la suite, pour être sûr d’obtenir un beau rang de légumes.

Choisir des variétés adaptées aux deux grandes périodes de semis, les dernières devant se conserver pendant plusieurs mois.

Semer sur un terrain où vous aurez retiré les mauvaises herbes, profond, sans cailloux.

Pour la culture à forcer, semer dès la fin février sous châssis ou en plein air, puis éclaircir les plants à 3 cm sur les rangs, ceux-ci espacés de 15 cm.

Pour la récolte d’été et la culture destinée à la conservation, semer à partir de mars en rayons distants de 25 cm.

Disperser les graines sur des rangs larges, fermer les sillons et maintenir frais. Ne pas semer au mois de mai, afin de limiter les attaques de la mouche de la carotte.

Lorsque les plants ont 4 ou 5 feuilles, éclaircir à 8 cm sur le rang pour ne conserver au final qu’une carotte tous les 8-10 cm.

de la 🥕🥕
Pour les récoltes d’été, semer en mars-avril. Opérer à partir de mai pour une récolte plus t**dive. Espacer les rangs de 30 cm, semer clair et éclaircir les jeunes plants en deux fois, en gardant les plus beaux, tous les 8 à 10 cm. Arroser, biner et pailler au mois de juin. Ramener la terre près des collets pour qu’ils ne verdissent pas à la lumière.

Conseil de pro : le semis des graines est toujours trop dru. Pour limiter l’éclaircissage, mélanger les semences avec celles de radis, du sable ou encore du marc de café. En récoltant les radis 3 ou 4 semaines après le semis, les carottes gagneront un peu d’espace.

arroser la carotte 🥕

S’il ne pleut pas, arroser souvent durant le mois qui suit le semis. À partir d’avril, protéger les rangs avec un filet anti-insectes. Butter légèrement, biner et désherber régulièrement.

entretenir vos légumes? 🥕🥕🥕🥕

Arroser régulièrement par temps chaud, biner, pailler.

lutter contre les maladies et ravageurs de la carottes

Éloigner la mouche de la carotte en cultivant des plantes odorantes à côté, mais aussi par la pose de filets anti-insectes. Fermer la base pour que les mouches n’y passent pas.

Les carottes fourchues sont dues à un apport trop t**dif de fumier mal décomposé : apporter le plus tôt ou à un stade plus décomposé. La forme peut être liée aux cailloux dans le sol : préférer des variétés demi-longues.

Les araignées rouges dévorent les jeunes plants après la levée. Arroser légèrement, mais souvent; elles n’aiment pas l’humidité.

et conserver les carottes 🥕🥕🥕🥕🥕

Compter deux à trois mois après le semis pour les primeurs et cinq à six mois pour les carottes de conservation.

Arracher les carottes primeurs au fur et à mesure des besoins de juillet à septembre.

Récolter celles pour la conservation lors d’une belle journée de novembre avant les premières gelées.

Les laisser ressuyer sur le sol, sans les laver.

Couper les fanes.

Conserver en cave ou en silo, dans du sable sec.

En régions à climat doux, les protéger pour continuer les récoltes jusqu’en décembre.

bonnes associations dans mon potager : carotte et poireau

Les carottes et les poireaux peuvent être associés au potager sans gêner leur développement. Jean-Yves Meignen, journaliste à Rustica et créateur du jardin de l’abbaye de Valsaintes (04), est spécialisé en permaculture. Dans son jardin écologique, il associe les plantes qui ont des actions bénéfiques entre elles et s’appuie sur l’expérience empirique. Les carottes (des Apiacées, anciennement appelées ombellifères) et les poireaux (classés dans les Alliacées) ne sont pas de la même famille. Ces plantes attirent des insectes, la mouche de la carotte et la mouche mineuse du poireau, qui font des dégâts sur les cultures. L’odeur du poireau est réputée repousser la mouche de la carotte (Psila rosae) et celle dégagée par la carotte éloigne la mouche mineuse du poireau (Phytomyza gymnostoma).

cultiver carottes et poireaux sur une même planche ?

Alterner les deux cultures : un rang de carottes, un de poireaux en les espaçant de seulement 10 cm. Les rangs sont ainsi bien serrés entre eux.

Semer la carotte en pleine terre au mois de février.

Semer les poireaux au chaud en février et les repiquer deux mois après, quand les carottes sont déjà sorties de terre, mesurant quelques centimètres.

La féverole, indispensable engrais vert

La féverole (nouvelle orthographe),ou féverolle, est de la même espèce Vicia faba que les fèves, mais avec des grains plus petits. Cette légumineuse (plante annuelle) est utilisée comme engrais vert car elle capte l’azote de l’air pour enrichir ensuite la terre par l’intermédiaire de ses puissantes racines pivotantes. Elle se cultive de préférence en climat doux car elle est gélive.

En octobre-novembre, préparer le sol et semer la féverole.

Laisser entre chaque rang de féverole un espace pour semer les carottes en février.

En avril, arracher les pieds de féveroles (elles sont en début de floraison). Les débris de végétaux, laissés en surface, vont se décomposer et apporter leurs bénéfices à la terre.

Repiquer en avril les poireaux à la place des féveroles.

Prévoir un système d’arrosage pour chaque plante.

couvert végétal

En juin, les débris de féverole se sont complètement décomposés et intégrés à la terre. Ajouter entre les rangs un peu de paillage issu des coupes d’herbes des allées. Cela maintiendra la fraîcheur du sol pendant la période estivale.

Pailler au fur et à mesure avec des résidus de végétaux. Cette couverture protégera le sol contre l’évaporation et le désherbage ne sera plus nécessaire.

période de récolte

En se développant, les feuilles des carottes et des poireaux se mélangent. Mais les légumes ne se gênent pas : les carottes produisent de belles racines et les poireaux grandissent verticalement.

Éclaircir les carottes en été : récolter de jeunes carottes primeurs. Elles laisseront ainsi de la place aux autres pour grossir.

Récolter les deux légumes en automne. Attention, certaines variétés se récoltent avant les gelées. Agriculture pour tous :

05/06/2023

FICHE TECHNIQUE CULTURE DU HARICO

Le haricot a une texture onctueuse et un goût prononcé. On le consomme frais ou sec, mais toujours bien cuit. Le haricot est source de vitamines, sels minéraux, protéines et fibres. Il est pauvre en sucre et en graisse.

Sa consommation favorise la digestion, a un effet diurétique, et prévient l'obésité. En effet, le haricot rouge procure un effet de satiété rapide qui limite le grignotage. De quoi plaire aux adeptes des régimes !

il est essentiel de bien faire cuire le haricot rouge, car dans le cas contraire, il peut provoquer des troubles digestifs tels que des vomissements et des diarrhées. Cela est du à la présence de phasine, une protéine qui est inactivée par la cuisson.

✓COMMENT CULTIVÉ LE HARICOT?

Le haricot a besoin d’un sol légèrement fertile ou fertile, et pousse mal sur des sols acides ou alcalins.Dans les régions au sol acide, les agriculteurs peuvent réduire l’acidité en répandant de la chaux.Éliminez une bonne partie de la végétation de l’aire de culture.

Enfouissez les minuscules mauvaises herbes dans le sol afin d’accroître la quantité de matière organique. Brisez les grosses mottes de terre, surtout au niveau des lignes de semis. Pour cultiver le haricot, l’idéal serait d’avoir un bon état d’ameublissement.

Une terre bien préparée favorise une bonne germination, une croissance vigoureuse précoce et atténue la présence de mauvaises herbes, d’organismes nuisibles et de maladies.Si votre terre est sujette aux engorgements, songez à faire des billons pour le haricot.

Les agriculteurs doivent choisir des variétés pour lesquelles il existe déjà un marché ou qui satisfont les attentes de la famille en termes de goût et de cuisson. Le choix d’une variété peut nécessiter une étude de marché par les agriculteurs ou les associations paysannes.

✓ LA QUALITÉS DES SEMENCES:

Semez uniquement des graines de haute qualité. Assurez-vous que les semences sont exemptes d’insectes, de maladies et de graines de mauvaises herbes. Ne conservez aucune semence provenant de plantes malades, car les graines sont également contaminées.

Les semences achetées peuvent être conservées d’une saison à une autre, mais pour obtenir de meilleurs rendements et une meilleure qualité, achetez de nouvelles semences toutes les trois saisons.Pour vous assurer que la graine est viable, effectuez un test de germination dix jours avant les semis.

Pour une plantation de un hectare Il faut entre 40 et 70 kg de semences (1000FCFA/kg). Semer 2 à 3 graines par poquets à 1 où 1,5 cm de profondeur. Refermer légèrement le sol et tasser. La levée se situe entre 5 jours et une semaine après semis.

✓FERTILITÉ DU SOL:

Il est conseillé de réaliser une analyse du sol avant d’épandre l’engrais. Au Cameroun ou ailleurs, certaines structures peuvent effectuer l’analyse du sol, et vous fournir des résultats et des recommandations. Certains agriculteurs et agricultrices d’exploitations familiales, bien que ce ne soit pas tous, auront les moyens de se payer les analyses.

Le haricot fixe l’azote, mais pas les autres éléments nutritifs. Par conséquent, il est recommandé d’épandre des engrais phosphatés tels que le superphosphate triple, le superphosphate simple, le phosphate diammonique, l’engrais ternaire ou le phosphate naturel au moment des semis.

Cependant, comme certains sols au Cameroun sont naturellement très riches en phosphore et n’ont pas besoin d’engrais phosphaté, les analyses de sol s’imposent surtout au centre et au littoral.

Le fumier de ferme(porc, poule, vache..etc) peut également contribuer à augmenter le rendement.

Appliquez deux à quatre tonnes à l’acre au moment de la plantation et complétez ça avec du phosphate diammonique, de l’engrais ternaire.

Utilisez un sac de phosphate diammonique à l’acre, ou un sac d’engrais ternaire (10-30-10) l’acre.Sur les sols dégradés, peut-être qu’il vous faudra ajouter de l’azote pour aider le haricot à pousser.

✓PLANTATION ET ESPACEMENT:

Semez en lignes en respectant la bonne distance peut sembler long à faire au début, mais cela vous permettra d’économiser du temps pendant le sarclage et les récoltes.Si vous cultivez le haricot nain sous forme de monoculture, voici la distance qu’il faut établir entre les rangées :

Laissez 50 cm entre les rangées:

Sur les rangées, semez deux graines tous les 20 cm. Sinon, semez une graine chaque 10 cm pour éviter au maximum qu’il y ait une concurrence entre les plants.

✓SARCLAGE:

Le sarclage minimise la concurrence entre les cultures et les mauvaises herbes pour les nutriments, l’eau, la lumière du soleil et l’espace. Les mauvaises herbes servent également d’abri pour certains organismes nuisibles. Vous pouvez éliminer les mauvaises herbes manuellement ou à l’aide de produits chimiques ou au moyen des deux méthodes.

✓Gestion manuelle des mauvaises herbes :

Semez le haricot sur un sol exempt de mauvaises herbes, et qui a été labouré ou sarclé pour ameublir légèrement la terre.Sarclez environ deux semaines après les semailles.

Sarclez une deuxième fois 5 ou 6 semaines après les semailles.

✓Gestion des mauvaises herbes à l’aide de produits chimiques :

Des herbicides sont disponibles et peuvent être efficaces. Cependant, ils peuvent poser problème :

1) les agriculteurs ne connaissent pas les herbicides et peuvent ne pas respecter les quantités ou les procédures recommandées ; 2) Les agriculteurs peuvent ne pas prendre des mesures de sécurité telles que le port de vêtements recommandés.

Si vous voulez utiliser des herbicides, demandez conseil à un agent de vulgarisation agricole.

Lutte contre les organismes nuisibles et les maladies :
Inspectez le champ régulièrement pour voir s’il ne s’y trouve aucun insecte qui pourrait nuire à vos plantes. La rotation du haricot avec des cultures autres que des légumineuses permet d’éviter que les insectes nuisibles au haricot foisonnent.

✓Pour lutter contre les maladies :

Utilisez des semences saines,
Alternez les cultures,
Sarclez correctement, etlabourez après les récoltes.
N’utilisez pas les graines de plantes malades, car celles-ci seront également contaminées. Concernant les maladies virales, déracinez et ensevelissez les plants contaminés à l’extérieur du site.

✓RÉCOLTE:

Récoltez le haricot lorsque les feuilles et les gousses ont séché et sont de couleur brun jaunâtre. Un report des récoltes peut entraîner des pertes de récolte.

✓Techniques pour gérer la tension hydrique et les sols à faible teneur en phosphate:

Dans la plupart des pays africains producteurs de haricot, la concentration en phosphore des sols est insuffisante pour les besoins de la plante. Les sols ne sont pas assez humides non plus. Ces deux problèmes peuvent entraîner de faibles rendements de haricot.

Pour contrer ces problèmes, les techniques suivantes sont conseillées :

Ajoutez du fumier organique pour augmenter la concentration de matière organique dans le sol, ce qui permettra au sol de rester humide, et permettra de mobiliser le phosphore présent dans le sol.
Paillez le col avec des résidus de cultures et d’autres végétaux disponibles pour conserver l’humidité du sol.

✓LE RENDEMENT À L'HECTARE:

Le rendement moyen du haricot commun est de 3 tonnes (3000 kg) par hectare (10 000 m2) au Cameroun. Les rendements sont généralement plus élevés avec les variétés grimpantes (rampantes) par rapport aux variétés naines non grimpantes.

Étant donné que le sac de 100 kg de haricots coûte autour 110.000 Fcfa💰 ce qui fera que 1000kg(une tonne), coûtera 1.100.000frcfa💰 et pour un rendement de 3tonnes on aura au alentour 3.300.000frcfa💰, avec un coup d'investissement en intrant inférieur 600.000frcfa si la main d'oeuvre est bon marché. Agriculture pour tous : 6 77 29 23 06

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