Pilgrim

Pilgrim Die klösterlichen Liegenschaften gehören dem «Verein Kloster Fischingen», welcher den eigenwirtschaftlichen Unterhalt der renovierten Anlagen anstrebt.

PILGRIM BIER
Biere für Freunde!🍻


⛪️ Aromatische Klosterbiere
🇨🇭 Qualität & Tradition aus Fischingen
🌿Natürliche Rohstoffe & Handarbeit
👇 Jetzt online bestellen! PILGRIM - Biere für Freunde

Im Benediktiner-Kloster Fischingen, einem der kulturell bedeutendsten Orte im Bodensee-Raum, braut seit 2015 die erste Klosterbrauerei der Schweiz. Nirgendwo sonst würde diese besser hinpassen als an diesen b

esonderen Ort, den Ruhe und Erholung tut nicht nur dem Menschen gut sondern definitiv auch dem Bier! Gerne unterstützen wir das Kloster bei diesem Vorhaben und bieten den Besuchern wunderbare Klosterbiere in unseren Erlebnisbrauerei an. Wir brauen eine ganze Reihe besonderer, aromatischer und spezieller Biere. Neben 8 starken Craftbieren liegt unsere Hauptleidenschaft auf den Triples, ein Bierstil, welcher der klösterlichen Brautradition der Belgier entspringt. Unser Sortiment runden die Barrel Aged, also Fassgereiften, Biere ab, welche unter «Imperial Belgian Blonde», «Imperial Russian Stout» und «Jahrgangsbier» laufen. Und für alle Liebhaber und Sammler unter Euch: neu stecken wir unsere ganze Brauleidenschaft in unsere «Limited Edition». Ein Besuch bei uns lohnt sich nicht nur wegen der wunderschönen Umgebung sondern auch wegen den einzigartig tollen Bieren. Gerne können Sie mit dem Auto, dem Bus (Haltestelle direkt vor der Brauerei) oder zu Fuss über den Pilgerweg kommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Cheers,
PILGRIM-TEAM

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11/02/2025

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Seit über 30 Jahren-BACKEN&BRAUEN

Selbstgebraute Bierspezialitäten aus unserer Hausbrauerei, feine Klassiker aus dem Ofen wie Bagel, Hefeteigfladen, Quarkteigfladen, Mistkratzerli und vieles mehr. Dazu jeden Sonntag ein grosser BRAUHAUS-BRAUER-BRUNCH

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09/10/2024

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Pilgrim an der Olma 2024
07/10/2024

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03/10/2024

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Adresse

Im Kloster
Fischingen
8376

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 13:00 - 17:00
Mittwoch 13:00 - 17:00
Donnerstag 13:00 - 17:00
Freitag 13:00 - 17:00
Samstag 10:00 - 16:00
Sonntag 13:00 - 17:00

Telefon

+41715712035

Webseite

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Our Story

Brauerei Kloster Fischingen AG PILGRIM - Biere für Freunde Im Benediktiner-Kloster Fischingen, einem der kulturell bedeutendsten Orte im Bodensee-Raum, braut seit 2015 wieder die erste Klosterbrauerei der Schweiz. Nirgendwo sonst würde sie besser hinpassen als an diesen besonderen Ort der Ruhe und Erholung. Die klösterlichen Liegenschaften gehören dem «Verein Kloster Fischingen», der den eigenwirtschaftlichen Unterhalt der renovierten Anlagen mit Seminarhotel anstrebt. Dazu wollen wir mit den hochwertigen PILGRIM Bierspezialitäten und der schmucken, modernen Erlebnisbrauerei einen Beitrag leisten. Wir brauen eine Reihe besonderer, aromatischer und spezieller Biere. Die anspruchsvollen Bierstile entspringen klösterlicher Tradition, sind aber mit den gängigen Klosterbräus in keiner Weise vergleichbar.