TestalBr

TestalBr A palavra Testal ou "Textlali" em Nahuatl é considerada como uma unidade de medida, baseada na por?

30/04/2026

Nossos Chilaquiles de Chorizo passando na sua timeline para lembrar que o almoço (ou jantar!) pode ser uma viagem direta para o México.

Crocantes, picantes na medida e com aquele sabor autêntico da Testal.

​Quem você traria para dividir esse bowl? (Ou comeria sozinho mesmo? 👀)

https://www.testal.com.br/chilaquiles

25/04/2026

Corte, frite e apaixone-se! 🌽✨

​Dê adeus aos salgadinhos industrializados e experimente a verdadeira crocância.

Transforme nossas Tortilhas Artesanais de Milho Nixtamalizado TESTAL em totopitos dourados e cheios de sabor em minutos!

​Fáceis de preparar, perfeitos para mergulhar no guacamole ou salsa.

Peça já o seu pacote e eleve o nível do seu lanche!

https://www.testal.com.br/tortilha-de-milho 😋🇲🇽

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24/04/2026

Chilaquiles Artesanais Exclusividade para Belo Horizonte! 🤩

Chilaquiles
Totopitos
Chorizo norteño
Molho de tomate
Sauce cream
Queijo Meia Cura

Encomende com antecedência seus chilaquiles e deleite-se no conforto de sua casa 🏠

https://www.testal.com.br/chilaquiles

23/04/2026

Você sabia que o México e Minas Gerais compartilham o mesmo segredo de cozinha? 🇲🇽🤝🇧🇷

​De um lado, as lendárias Carnitas de Michoacán. Do outro, a nossa afetiva Carne na Lata.

A técnica é a mesma: paciência e cozimento lento na própria banha, resultando em uma carne que desmancha por dentro e dourada por fora, cada uma com seu terroir característico das especiarias e temperos usados.

​Hoje, trazemos esse encontro de culturas para a sua mesa com um toque de modernidade.

O frescor da cebola e do coentro, a base sagrada da tortilha de milho nixtamalizado e o contraste surpreendente do nosso Molho de Beterraba com Habanero TESTAL.

​É a tradição ancestral ganhando novas cores.

! Isso é cozinha de origem.

​Dica: O dulçor da beterraba equilibra perfeitamente a gordura rica da carne suína confitada.

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23/04/2026

A alquimia entre a terra e o fogo. 🌶️💜

​De um lado, a doçura terrosa da beterraba. Do outro, o calor solar da pimenta habanero.

O resultado?

Um molho aveludado que é pura seda no paladar e explosão de cor no prato.

​O segredo está no equilíbrio:

​O brilho da cebola e do alho caramelizados. 🧅

​A audácia frutada da habanero. 🔥

​O abraço doce da beterraba vibrante. ✨

​Não é apenas um molho, é uma experiência sensorial. Elevando o simples ao extraordinário.

​Você encara esse nível de sabor?

Comenta aqui: você é do time "suave" ou "picante"? 👇

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20/04/2026

Quem vê o vídeo pronto não imagina o sufoco! 😂

Bastidores da gravação aqui na .

Nem sempre sai de primeira, mas a gente se diverte tentando!

No final, o que importa é que a tá na área. 👽🌮

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18/04/2026

Nada como o aroma de tortilhas de milho frescas a saírem da chapa (comal)!

E se forem de milho nixtamalizado, então é o paraíso! ✨

Queres saber onde podes encontrar estas maravilhas?

Clica no link na bio 🛒

https://www.testal.com.br/tortilha-de-milho

16/04/2026

🌽 Do Milho ao Crocante: Totopos Caseiros em Minutos!

​Você sabia que o segredo para o nacho perfeito não está no pacote do supermercado, mas sim na sua cozinha? 🏠✨

​Hoje decidimos transformar nossas tortillas artesanais de milho amarelo nixtamalizado nesses totopos dourados, crocantes e irresistíveis. É aquele snack que abraça a tradição mexicana e traz um sabor autêntico que você nunca encontrou em versões industriais.

​Por que preparar em casa?

​100% Sem Glúten: Feito apenas com milho selecionado, água e cal (processo milenar de nixtamalização).

​Rapidez Real: Em menos de 10 minutos você tem um petisco fresco feito por você.

​Sabor Incomparável: A textura é mais robusta e o sabor do milho é o verdadeiro protagonista.

​👩‍🍳 Como fazer (É muito fácil!):

​Corte: Pegue um empilhado de 10 tortillas e corte em triângulos (como se fosse uma pizza).

​Frite ou Asse:

* Fritura: Mergulhe em óleo bem quente 180°C por um par de minutos até dourarem.

​Airfryer/Forno: Pincele um pouco de azeite e leve para dourar até ficarem bem sequinhos.

​Finalize: Uma pitada de sal logo que saírem do fogo e pronto!

​Sirva com um guacamole bem fresquinho ou um pico de gallo e sinta a explosão de sabores! 🥑🍅

​Dica de ouro: O segredo da crocância está na qualidade da tortilla. Use sempre tortillas de milho de verdade para garantir que fiquem sequinhas e não encharquem.

​Quem aí também é fã de um snack artesanal? Conta pra gente nos comentários qual molho não pode faltar no seu nacho! 👇🇲🇽

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15/04/2026

Testal: A nobreza do milho nixtamalizado em cada detalhe artesanal!

08/04/2026

🌽 Onde a Terra se Transforma em Poesia: Milho Cinza Pinto

​Existem cores que só a natureza, em sua forma mais pura e ancestral, consegue criar. Este é o nosso Milho Cinza Pinto, o protagonista silencioso de uma jornada que começa no campo e termina na sua mesa.

​Não é apenas um grão; é o elo com milênios de história. No projeto , respeitamos o tempo e o ritual:

​A Seleção: Grãos crioulos que carregam a identidade do solo.

​A Nixtamalização: Onde o milho ganha vida, nutrientes e aquele aroma inconfundível que só quem conhece o verdadeiro México entende.

​A Tortilha: O resultado final — cinzenta, manchada, única. Cada tortilha é uma obra de arte irrepetível.

​Cozinhar com este milho é honrar as mãos que o plantaram e a cultura que o preservou. Deixe que o sabor da terra conquiste o seu paladar.

​✨ Testal - Cozinha Mexicana de Origem

📍 Disponível para Belo Horizonte e região.

​

Address

Rua Antônia Felícia Dos Reis, 83

30750-220

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