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O Montresor Amarone Satinato é um vinho tinto premium da região de Valpolicella, Itália, elaborado com uvas Corvina, Ron...
12/08/2026

O Montresor Amarone Satinato é um vinho tinto premium da região de Valpolicella, Itália, elaborado com uvas Corvina, Rondinella e Molinara passificadas, com graduação alcoólica de 15% e envelhecimento em barris de carvalho por até 36 meses. É encorpado, elegante e ideal para harmonizar com carnes vermelhas, risotos e queijos curados.

🍷 Características
Produtor: Giacomo Montresor (fundada em 1892

Região: Valpolicella, Vêneto – Itália

Uvas: 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara

Visual: Vermelho rubi intenso, reflexos granada

Aromas: Frutas secas, cerejas pretas, framboesa, especiarias, notas de tabaco, cacau e alcaçuz

Paladar: Encorpado, equilibrado, textura aveludada, taninos refinados, final longo e persistente

💡 Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas (bife ancho, caça)

Massas estruturadas com molhos intensos

Risotos de gorgonzola ou cogumelos

Queijos curados e picantes (parmesão, pecorino)

Excelente como vinho de meditação após refeições.

🍷

O Calvet Sauternes é um vinho francês doce e elegante da região de Bordeaux, produzido pela tradicional vinícola Calvet....
08/08/2026

O Calvet Sauternes é um vinho francês doce e elegante da região de Bordeaux, produzido pela tradicional vinícola Calvet. A versão mais recente, o Calvet Sauternes Réserve du Ciron.

🍯 Perfil e Características
Tipo: Vinho branco doce (vinho de sobremesa)
Origem: Sauternes, sub-região de Bordeaux, França
Produtor: Calvet, vinícola centenária reconhecida por rótulos acessíveis e de qualidade
Uvas: Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle
Teor alcoólico: 13 %
Volume: 500 ml

🌿 Processo de Produção
O Calvet Sauternes é elaborado a partir de uvas afetadas pela botrytis cinerea, o chamado “fungo nobre”, que desidrata os frutos e concentra açúcares e aromas.

Esse fenômeno natural confere ao vinho sua textura licorosa, coloração dourada intensa e notas complexas de mel, damasco, frutas cristalizadas e flores brancas.

🍽️ Harmonização Recomendada
Foie gras Contraste perfeito entre gordura e doçura.

Queijos azuis (Roquefort, Gorgonzola) Salgado e intenso, equilibrado pela doçura do vinho.

Sobremesas com frutas ou creme Realça notas de mel e damasco.

Momentos especiais Excelente para servir como aperitivo ou digestivo.

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🦎 O Vinho Lacertilia Tannat 2023 é um rótulo uruguaio da vinícola Bracco Bosca, produzido na região de Canelones/Atlânti...
23/05/2026

🦎 O Vinho Lacertilia Tannat 2023 é um rótulo uruguaio da vinícola Bracco Bosca, produzido na região de Canelones/Atlântida.
É um tinto seco de corpo médio, com coloração rubi intensa, aromas de frutas vermelhas (morango, cereja), notas terrosas e de couro, taninos firmes e acidez equilibrada.
🦎 O nome “Lacertilia” vem dos lagartos que habitam a propriedade da vinícola. Eles hibernam no inverno e “despertam” junto com as videiras, simbolizando o início de cada nova safra.
🍽️ Harmonização
Este vinho combina muito bem com:

Carnes vermelhas grelhadas (picanha, bife ancho).



Cordeiro assado

Massas com molhos ricos (carbonara, ragu de carne)

Queijos curados (parmesão, grana padano).

O Queulat Gran Reserva Cinsault é um vinho chileno elegante e delicado, produzido pela vinícola Ventisquero no Valle de ...
16/05/2026

O Queulat Gran Reserva Cinsault é um vinho chileno elegante e delicado, produzido pela vinícola Ventisquero no Valle de Itata. Ele se destaca por aromas de frutas silvestres, especiarias e ervas frescas, com taninos macios e acidez equilibrada — ideal para harmonizar com carnes brancas, queijos e pratos leves.

🍷 Principais Características
Produtor: Viña Ventisquero
Região: Valle de Itata, Chile
Uva: 100% Cinsault (videiras antigas, regadas apenas por chuvas)
Classificação: Seco ou meio seco, dependendo da safra
Teor alcoólico: 14% ABV
Safras destacadas: 2020
Amadurecimento: 30% em barricas de carvalho de 300L por 10 meses; restante em tanques de inox
Potencial de guarda: até 8 anos (safra 2020)
👃👅 Perfil Sensorial
Visual: Vermelho rubi intenso, com reflexos violetas.
Aromas: Frutas vermelhas silvestres (framboesa, cereja), notas de especiarias e ervas frescas.
Paladar: Corpo médio, taninos sedosos, acidez refrescante.
Estilo: Frutado, fresco e elegante, com final equilibrado.
🍽️ Harmonização Recomendada
Carnes brancas: frango assado, coelho, lombo de porco recheado com ameixa.
Carnes vermelhas leves: cupim no bafo, carnes magras grelhadas.
Massas e queijos: lasanha quatro queijos, queijos cremosos, pratos com molho de tomate.
Temperatura de serviço: entre 14°C e 16°C para melhor expressão aromática.

✨ V9 Reserva Carménère ✨Um vinho que traduz intensidade e elegância em cada gole.Notas de frutas vermelhas maduras, toqu...
24/04/2026

✨ V9 Reserva Carménère ✨
Um vinho que traduz intensidade e elegância em cada gole.
Notas de frutas vermelhas maduras, toque de especiarias e taninos macios que convidam a momentos especiais.

🍷 Ideal para harmonizar com carnes grelhadas, massas encorpadas ou simplesmente para celebrar a vida.

📌 Experimente o sabor único do Carménère e descubra por que o V9 Reserva é inesquecível.

Endereço

Avenida Artulino Ribeiro, 604
Eunápolis, BA
45830184

Horário de Funcionamento

Terça-feira 10:00 - 20:00
Quarta-feira 10:00 - 20:00
Quinta-feira 10:00 - 20:00
Sexta-feira 10:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 20:00

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