Adega São Vicente

05/01/2025

🎃A Deliciosa Combinação de Camarões e Abóbora
Camarão na Moranga é um prato tradicional brasileiro que combina a doçura da abóbora moranga com o sabor dos camarões, criando uma refeição irresistível e cheia de sabor. Ideal para ocasiões especiais ou um almoço em família.

Autor: Lucilia Silva
Preparação: 20 minutos
Cozinheiro: 50 minutos

📖 Ingredientes

1 abóbora moranga média

500 g de camarões limpos

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 pimentão vermelho picado

2 tomates picados

½ xícara de leite de coco

½ xícara de coentro picado

1 colher de sopa de suco de limão

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Passo 1
Pre aqueça o forno a 180°C.

Passo 2
Corte a parte superior da abóbora moranga e retire as sementes com uma colher, formando um recipiente.

Passo 3
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente.

Passo 4
Adicione o alho picado e o pimentão vermelho, refogando por mais alguns minutos até que os vegetais estejam macios.

Passo 5
Incorpore os tomates picados e cozinhe até que eles se desfaçam, formando um molho.

Passo 6
Adicione os camarões limpos ao molho e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que fiquem rosados.

Passo 7
Misture o leite de coco, o coentro picado e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Passo 8
Despeje a mistura de camarões dentro da abóbora moranga, preenchendo-a completamente.

Passo 9
Coloque a abóbora recheada em uma assadeira e cubra com papel alumínio.

Passo 10
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a abóbora esteja macia.

Passo 11
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar levemente a parte superior.

Passo 12
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva a abóbora na mesa, cortando em fatias para servir.

04/01/2025

🇦🇷 Vinho Argentino Prisionero Reserva

Região de Mendoza

Disponível nas Uvas 🍇

Malbec
Cabernet Sauvignon e
Chardonnay

01 Unidade R$ 89,00
02 Unidades R$ 165,00
03 Unidades R$ 230,00

🛵 Entrega Grátis (Eunápolis)

🔞 Venda proibida para menores de 18 anos.

02/01/2025

Espumante Santa Colina Moscatel

Vinícola - Nova

País - Brasil

Região - Serra Gaúcha - RS

Conteúdo - 750mL

Tipo - Espumante moscatel

Teor Alcoólico - 7,5%

Uvas - Moscato Giallo e Moscato Bianco

Amadurecimento - Espumante elaborado pelo processo “Asti”

Visual - Apresenta coloração amarelo clara e suas borbulhas são finas e persistentes

Aroma - Aroma intenso de frutas cítricas e sabor de flores do campo

Paladar - No paladar, apresenta sabor leve e refrescante, com retrogosto agradável e persistente

Harmonização - Acompanha sobremesas, bolos, frutas, em especial morangos frescos e uvas, mousses, sorvetes e refeições leves

Temperatura de Serviço - 4 a 6°C

Informações adicionais

A Cooperativa Nova Aliança une a força, a experiência e a solidez de uma história de mais de 80 anos de cinco tradicionais cooperativas vitivinícolas da Serra gaúcha: Cooperativa Aliança e a Cooperativa São Victor, de Caxias do Sul, a Cooperativa São Pedro e a Cooperativa Santo Antônio, de Flores da Cunha, e a Cooperativa Linha Jacinto, de Farroupilha. Juntas, decidiram se transformar em uma única família, reunindo pessoas, valores e histórias para formar a Cooperativa Nova Aliança.

02/01/2025

Um clássico blend do Douro, feito com Touriga nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca, o Vale dos Amantes Tinto entrega excelente tipicidade com incrível relação valor x qualidade.

Esbanja fruta confitada e um leve toque de ervas frescas. Um tinto leve, com taninos integrados e deliciosa acidez de nectarina bem madura.

Super versátil, combina com diferentes ocasiões e pratos, como um kebab misto com pimentões vermelhos, uma lasanha à bolonhesa e até uma pizza de calabresa.

🔞 Venda proibida para menores de 18 anos.

01/01/2025

14/12/2024

🍷Anubis Malbec oferece uma cativante introdução ao talento da renomada enóloga argentina Susana Balbo.
Conheça a magia do Vinho Tinto Argentino Susana Balbo Anubis Malbec, que homenageia o legado egípcio. Cultivado em Agrelo, Lujan de Cuyo, com 100% de uvas Malbec e envelhecido em carvalho francês, é uma obra-prima. Sua textura suave, aromas de frutas vermelhas e notas de baunilha encantam o paladar. Ideal para carnes grelhadas, massas e queijos. Experimente a tradição e excelência em cada taça deste vinho sensacional, uma jornada extraordinária!

29/11/2024

🍾Filtrado Dele Sole 660 ml
Elaborado a partir de um corte de vinho branco de mesa com suco de uvas brancas. Apresenta cor amarelo brilhante, abundante desprendimento de borbulhas, sabor agradável e frutado com aroma de maçãs verdes. É gaseificado e de baixo teor alcoólico.

Gradução alcoólica: 4,7%
🌡️Temperatura ideal de serviço: 6°C a 8° C

🔞 Proibido venda para menores de 18 anos.

10/10/2024

Esse Malbec de alta qualidade cultivado e produzido nas montanhas de Mendoza Argentina, é envelhecido 12 meses em uma combinação expecial de Carvalho tostado francês nas mesmas barricas onde foi envelhecido o bourbon. Essa técnica especial de produção confere ao vinho um caraterístico perfume e sabor defumado, notas de tabaco, cacau e fruta negra. Nos Estados Unidos é conhecido como Smoked Wine.

01/10/2024

Ótima idéia de presente.

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01/10/2024

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20/09/2024

Orgulhosamente compartilhamos que o Vinho Goethe Rosé Quarezemin conquistou a Medalha de Prata no Concurso Brasileiro De Vinhos de Mesa 2024.❤️

Vinho Goethe Rosé Quarezemin foi avaliado às cegas por um seleto júri, em meio a mais de 170 rótulos fomos agraciados com esse reconhecimento!

Harmonização: Risotos, carnes brancas, frutos do mar.

Acompanha muito bem em uma tarde de praia ou piscina.

🥂🥂

15/09/2024

A principal dica para fazer uma harmonização perfeita com um típico exemplar de Vinho Verde é lembrar das suas características marcantes. Os brancos são leves, com bastante frescor e alta acidez. São essas características que você deve levar em consideração na hora de escolher os pratos. 

São rótulos extremamente versáteis, que combinam com aperitivos, saladas e jantares completos – sendo que os peixes e mariscos são sempre combinações certeiras. Além de serem perfeitos para acompanhar frituras, como bolinho de bacalhau, coxinha e até acarajé.

Também é possível incluir pratos de carne, principalmente frango e porco, e até massa. 

07/09/2024

Hoje brindamos à independência do Brasil e à liberdade de escolher os melhores vinhos, entregues diretamente na sua casa! Celebre o 7 de setembro com uma taça em mãos e o sabor que combina com a sua liberdade. Saúde!

27/08/2024

Já indicou um amigo hoje?🙃

22/08/2024

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Lembre-se: cada cupom é válido para uma única compra e pode ser usado em até 30 dias.

20/08/2024

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11/08/2024

Pai Gourmet:

Vinho Recomendado: Um vinho tinto encorpado, como um Cabernet Sauvignon.
Ideal para pais que adoram cozinhar e harmonizar pratos sofisticados. Esse vinho combina bem com carnes vermelhas e queijos maturados.

Pai Aventureiro:

Vinho Recomendado: Um vinho branco refrescante, como um Sauvignon Blanc.
Perfeito para pais que adoram explorar e viver novas experiências. Este vinho é leve, ideal para acompanhar frutos do mar ou refeições ao ar livre.

Pai Clássico:

Vinho Recomendado: Um vinho espumante, como um Prosecco.
Para pais tradicionais que apreciam momentos especiais e celebrações. O Prosecco é versátil e acompanha desde aperitivos até sobremesas.

11/08/2024

Neste Dia dos Pais, celebre os grandes momentos com o melhor dos vinhos. Adega São Vicente – Brindando ao amor de pai, hoje e sempre.