Brew, Hop & Co.

05/08/2025

🌾✨ HARVEST MOON – A cerveja que celebra a colheita
Sob a luz suave da lua cheia, nasce uma cerveja única: Harvest Moon.
Inspirada nas colheitas de outono e nos aromas da estação, ela traz equilíbrio perfeito entre malte e lúpulo, com notas levemente adocicadas e um final suave que aquece o coração.

Peça Já!
Link na bio

21/07/2025

🍻 Ever Punch – Um “Punch” de Sensações

Ever Punch I (aka Cosmic Punch)
NEIPA / Juicy IPA com 7,2% ABV, 65 IBU. Duplo dry hopping com Strata, Vic Secret e Mosaic, combinado com bio-transformação na fermentação — resultado: frutas tropicais, resina e aquele aroma marcante que explode no paladar .

Visual turvo amarelado com espuma densa e persistente

Aromas cítricos, abacaxi, berries, limão e pinho na medida certa

Sabor seco, amargor médio-alto e corpo de leve a médio

Harmoniza bem com comida condimentada, sanduíche de pernil, pulled pork ou hambúrguer de costela

Pedidos Link na Bio.

21/07/2025

🍊✨ Little Juice - Everbrew ✨🍊
Um gole e você já entende o nome!
Leve, refrescante e absurdamente saborosa, a Little Juice é aquela IPA com alma frutada, notas cítricas marcantes e o amargor na medida certa. Uma verdadeira explosão de lúpulo tropical! 🌴🍍

Ideal pra quem ama uma boa cerveja artesanal, mas quer algo mais fácil de beber.
ABV: 4,7%
IBU: 35

👉 Já garantiu a sua? Corre que é uma das queridinhas da galera!

26/03/2025

NO WAY BACK é o rótulo da Ever para quem é fã de perfil cítrico! Os lúpulos Amarillo Fruit Punch, Idaho 7, Comet e Mosaic possuem perfis cítricos bastante presentes e transmitem toda essa força e frescor no sabor dessa cerveja.

As notas cítricas/frutadas são distintas e predominantes desde o primeiro contato: no aroma! Seu paladar também segue as mesmas notas, trazendo a mais as notas florais.
Para harmonizar uma cerveja de perfil majoritariamente cítrico como a No Way Back, você pode seguir duas linhas: a da semelhança, ou a de complementação. Saladas cítricas e sobremesas frutadas, bem frescas são as pedidos mais óbvias. Você também pode harmonizar com carnes brancas grelhadas preparadas com temperos frescos, in natura e com toques cítricos como limão e coentro, assim como frutos do mar acompanhados de molhos cítricos ou em um ceviche clássico.

IBU 60 – amargor médio sem chamar atenção do perfil cítrico.

ABV 7% – teor alcoólico médio, também sem incomodar o perfil cítrico.

 

19/03/2025