Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 17:00 - 20:00 Mittwoch 17:00 - 20:00 Donnerstag 17:00 - 20:00 Freitag 17:00 - 20:00 Samstag 10:00 - 13:00

Genuss am Gaumen

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Genuss am Gaumen

Entdecken Sie Genuss - schottischer Whisky, Wein & Bier, Gin & Rum, Antipasti & Kulinarische Gerhard Kreutz e. U. Gerhard Kreutz
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Genuss am Gaumen
Greisslerei | Weinladen | Whiskystore
Im Buch 15
6840 Götzis
Telefon +43 664 4373847

[email protected]

Vollständiger Firmenname
Ing. (Genuss am Gaumen)

Ort der Gewerbeberechtigung
Im Buch 15
6840 Götzis
Österreich

UID-Nummer
ATU 56339117

Rechtsform
Einzelunternehmen

Geschäftsführung/Juristische Person
Herr Ing.

26/06/2025

Eine kleine Ankündigung...
Sommer-Urlaub von Sonntag, 6.7. bis einschließlich Montag, 21.7. - danach Sommer-Öffnungszeiten.

Bis dahin gibt es aber noch 1,5 Wochen voller Genuss.
Kommt ins "G" & deckt euch mit allerlei Köstlichkeiten für euren Sommer ein! 🥃🍾🍹🍺

25/06/2025

SMOKE IN THE MOUNTAINS.....die "Grill & Chill Edition 2025" | Samstag, 16.8.2025

Nach unserer schottischen Fleischerei im letzten Jahr gibt's heuer wieder ein cooles Sommer-Event in Kooperation mit dem Team des Götzner Haus am Fuße der Hohen Kugel. Wir grillen, smoken, dutchen & vor allem - genießen gemeinsam das eine oder andere Gläsle Whisky aus dem Genuss am Gaumen! ;-)

!! AUSGEBUCHT - VIELEN DANK !!

18/06/2025

Wir sind zurück...

Nach einer eindrucksvollen Reise ins "gelobte Land", sind wir ab heute wieder für euch im "G". 🥰

16/06/2025

LINDORES ABBEY.....wo unsere Fässchen schlummern. 😉

Um ehrlich zu sein, hat es uns die kleine feine Lowland Distillery einfach angetan & jeder Visit ist wieder eine Reise wert. Die Ursprünge der Brennerei bzw der alten Mönchs-Abtei reichen bis 1494 zurück. Seit 2017 fließt in der neuen Distillery auch wieder Spirit...ein bisschen davon ist zum Glück auch in unsere 2 Fässer geflossen, die in den Warehouses von Lindores schlummern. 🤩🤩

Die Tour ist immer wieder auf's Neue ein Highlight & das anschließende Cask Strength Tasting in der "Apotheke" ebenso...wir schwärmen noch heute! Zur Stärkung gab's dann noch köstliche Snack Platters für uns, bevor es auf unserer Tour weiterging.

Matt...it was absolutely great to see you & the rest of the team again. Thank you for your hospitality and the wonderful time we got to enjoy. We see us soon! 🥃🥰

14/06/2025

GLENCADAM.....schon so lange auf unserer "To-Visit-Liste" & nun war es endlich soweit. 🤩

Eigentlich sollte das brandneue & erste Besucherzentrum bereits eröffnet sein, aber gut Ding braucht in Schottland einfach seine Weile. Umso größer war die Freude, dass sich die Tore für uns trotzdem geöffnet haben & wir einen wirklich großartigen Nachmittag bei perfektem schottischen Sommerwetter genießen konnten.

Brand Home Manager Michael Veen begrüßte uns mit einem schönen Klassiker der Brennerei & entführte uns anschließend zu einer eindrucksvollen Tour durch die Distillery & eines der Warehouses. Im Gänsemarsch ging es dann zum Wasser-Reservoir, wo bereits ein wohlgedeckter Tisch mit Drams & Snacks auf uns wartete - Glencadam Single Cask 2007, Glencadam 25 Jahre & der 17-jährige Reserva PX - wow! 🤩

Wir könnten hier noch ewig weiterschreiben, was Glencadam für uns so spezial macht, aber dafür ist der Platz zu knapp. Kurz - Whiskyfolks, bald wird das Visitor Centre fertig sein, die Touren und Tastings beginnen & es wird mehr als nur sehenswert werden! Also - "Keep an Eye on it & visit Glencadam soon!" 🥳

A big THANK YOU to both Gabriele for arranging our tour & Michael for this outstanding eperience & chance to be the very first guests. You were the perfect host & we take so many lovely memories with us, that will always be on our minds, whenever we enjoy a good dram of Glencadam! 🥰

14/06/2025

DEANSTON.....heute gab's zum Start in den Tag das perfekte schottische Frühstück für uns. Drams "Straight from the Cask" im Warehouse Nr. 4 bei der Deanston Distillery. 🥃🤩

Es ist immer wieder schön, an dem Ort zu sein, wo die "Deanston Magie" passiert & zusammen mit unserer wunderbaren Tour-Guidin Aiste - einfach perfekt. 3 köstliche Casks haben uns erwartet - vom 2016er Marsala Finish, über ein außergewöhnliches 2010er "Scotch Barrel", das sowohl aus American & auch European Oak gefertigt wurde, bis hin zum 2005er Palo Cortado Sherry Butt...und on top wurden wir anschließend noch mit einem Deanston 1992 aus dem PX Cask verwöhnt! 😍

Aiste...it was such a pleasure meeting you (twice 😉). Thank you for the delicious "Breakfast" and the magic of Warehouse No. 4. We'll see us in Austria for the next dram! 🥰

13/06/2025

ÒRAN MÓR.....die wahrscheinlich beste & coolste Kirche Schottlands. 🤩

Eine unglaublich tolle Atmosphäre, leckeres Pub-Food & das Beste daran - endlich konnten wir Vick Macdonald von Dràm Mòr wiedersehen. Kenny tourt aktuell mit ihren Single Cask Bottlings durch Belgien...umso mehr hat es uns gefreut, dass Vick extra vorbeigeschaut hat & uns bei ein paar Drinks neue spannende Ideen verraten hat. Die PinBadges für unsere "Austria-Scotland"-Zusammenarbeit werden wir sb sofort mit Stolz tragen. 🇦🇹🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

Vick...it was so lovely to see you - thank you for coming by! We are so happy to "have found" you 3 years ago & can't wait to continue our collaboration Vick & Kenny! See you soon in Austria! 🥰

13/06/2025

GLENGOYNE.....wo wir alle zu Malt Masters wurden. 🥃😅

Für uns ein Pflichttermin wenn wir in der Gegend sind - die wunderbar gelegene Glengoyne Distillery, deren Location alleine schon was ganz besonderes ist. Die Brennerei liegt in den Highlands & wird nur durch die Straße von den Lowlands getrennt, auf deren Seite alle Warehouses von Glengoyne liegen. 😉

Für uns gab's einen tollen Einblick in die Brennerei und anschließend eine ausgezeichnete "Malt Master Experience" im Managers House. 5 köstliche Cask Strength Single Malts aus den verschiedensten Fässern warteten darauf verkostet zu werden, um dann nach persönlichen Vorlieben selbst "gevattet" zu werden. Eine Aufgabe, die zwar einfach erscheinen mag, aber durchaus viel Fingerspitzengefühl & Geschmack erforderte. Mission completed. 🥃🤩

An afternoon well spent...thank you for the great fun Jacqui - we'll be back soon hopefully! 🥰

13/06/2025

LOCH LOMOND.....die Überraschungstour für unsere Gäste & was sollen wir groß sagen, außer "Überraschung mehr als geglückt". 🥳

Ganze 4 Stunden wurden wir von den beiden Brand Ambassadors Alan & Gerry in die "Tiefen" von Loch Lomond entführt und uns fallen dazu nur 2 Worte ein - eindrucksvoll & einzigartig! Die Anlage ist gigantisch & neben 5 Mio Liter Single Malt, werden hier jährlich auch 20 Mio! Liter Grain Whisky produziert. Das besondere an der Brennerei - mit 1x Paar traditionellen Pot Stills, 3x Paar Straight Neck Stills, 1x Coffey Still (für 100% Malt Whisky) und der Continous Grain Still werden hier gleich 11 verschiedene Arten von Spirits produziert!

Natürlich wurden diese "Spirit-Unterschiede" mit einem anschließenden Tasting geschmacklich aufgezeigt. 😅 Gut, dass wir davor noch den Blick in die hauseigene Cooperage geworfen haben... 😉

Alan & Gerry...thank you for welcoming us to Loch Lomond and for showing us something really special. It was definitely an exciting, delicious & absolute unique experience for us! 🥃🥰

12/06/2025

THE POT STILL..auch ein absolutes Muss, wenn man in Glasgow ist & so war es uns eine große Freude endlich wieder zurück in einer der angesagtesten Whisky-Bars Schottlands zu sein.

Das Tasting von Quinn war abwechslungsreich & absolut köstlich...von Mortlach, über ihren eigenen 25-jährigen "Secret Orkney" zum Mystery Malt "Juniper Hill" und dem jungen & spannenden Dalmunach bis hin zu 2 wunderbaren "Islay Boys" - Caol Ila aus PX & Amarone, sowie unser Highlight - ein 14-jähriger Peated Bunna mit Sauternes Finish. 🤩🥃

Quinn & the whole team The Pot Still ... was a pleasure being back finally. Your choice was absolutely delicious...thank you for your perfect choice! 🥰

12/06/2025

LOCHLEA DISTILLERY..war gestern ein absolut großartiger Auftakt in unseren Whisky-Genuss-Trip nach Schottland. 🥃

Bei perfektem strahlendem Sonnenschein wurden wir in den Gerstenfeldern von Patrick Dupuy & ihrem "Our Barley" Release empfangen. Rund 166 ha Lorietto Gerste wird rund um die kleine Farmdistillery angebaut & die Brennerei ist zurecht stolz darauf, nur mit eigener Gerste zu produzieren. Auch der Blick ins Stillhouse, den Filling Store & natürlich das Warehouse durfte nicht fehlen...wo wir als Abschluss-Dram den neuen Cask Strength Batch 3 genießen konnten - der erste Malt übrigens, der von Master Blenderin Jill Boyd kreiert wurde - großartig! 🤩

Lochlea Distillery & most of all Patrick - thank you for the wonderful welcome, your time, your passion & of course the great stories & drams you shared with us. It was the perfect way to start our whisk trip. 🥰

06/06/2025

🥃Whisky Messe Austria🥃

Ab sofort gibt's bei uns im "G" VVK-Tickets für DIE Whisky Messe im Herbst!

Adresse

Im Buch 15
Götzis
6840

Öffnungszeiten

Dienstag	17:00 - 20:00
Mittwoch	17:00 - 20:00
Donnerstag	17:00 - 20:00
Freitag	17:00 - 20:00
Samstag	10:00 - 13:00

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+436644373847

Webseite

http://www.genussamgaumen.at/

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