Trilogía

Trilogía 🫒 Pequeña empresa productora de aceites de oliva
🏅Premiados a nivel mundial
🇦🇷 Argentina El desafío era plantar 1000 has de olivos en pleno desierto.

Somos una empresa joven, que nació de la pasión por el cultivo del olivo y su nobleza. Una pasión que crece día a día, y que se conjuga con el placer y el orgullo de hacer las cosas con esmero. Llegamos a la provincia de San Juan en el año 1997, a trabajar para una empresa olivícola. Al poco andar, nos dimos cuenta que el desafío era mucho mayor, y empezamos a pensar también en las aceitunas y el

aceite de oliva. Fue así como tomamos contacto con este árbol milenario, sus frutos, sus usos y sus virtudes. Luego llegó la finca propia, pequeña, y el sueño, grande, de producir y comercializar nuestro propio aceite de oliva virgen extra, TRILOGÍA…

¡Qué alegría! 🥇 Nuestro Trilogía Criolla obtuvo el primer puesto en la categoría de “Pequeñas Producciones Grupo I - Fru...
07/09/2024

¡Qué alegría!

🥇 Nuestro Trilogía Criolla obtuvo el primer puesto en la categoría de “Pequeñas Producciones Grupo I - Frutados Verdes amargos/picantes intensos” y nuestro Trilogía Blend obtuvo el 🥉 tercer puesto en la categoría “Pequeñas producciones - Grupo III - Frutados Verdes amargos/picantes ligeros” en .sj

Los esperamos en la Expo de 🫒

🚴🏻‍♀️ En enero nos visitaron Louise y Clément, dos cicloturistas franceses que están recorriendo Sudamérica 🚴🏻Se quedaro...
12/03/2024

🚴🏻‍♀️ En enero nos visitaron Louise y Clément, dos cicloturistas franceses que están recorriendo Sudamérica 🚴🏻

Se quedaron tres días para recuperar energías y continuaron su camino hacia el norte. Cocinaron muy rico cuando les tocó a ellos.

Se interiorizaron sobre el aceite de oliva y se llevaron una botella de Trilogía, un frasco de nuestra miel y nos mandaron unas hermosas fotos desde el Salar de Uyuni, Bolivia 🇧🇴

En el  , rendimos homenaje a la verdadera fuente de nuestro exquisito aceite: el olivo, artífice de esta delicia desde l...
26/11/2023

En el , rendimos homenaje a la verdadera fuente de nuestro exquisito aceite: el olivo, artífice de esta delicia desde la raíz 🌳😌

Celebremos la esencia del árbol que nos regala el auténtico sabor de nuestra Trilogía 🎉

Brindamos con Criolla? 🥂

Estamos orgullosos de compartirles una noticia! 🥇 Nuestra Trilogía Criolla obtuvo el segundo puesto en la categoría de "...
10/09/2023

Estamos orgullosos de compartirles una noticia!

🥇 Nuestra Trilogía Criolla obtuvo el segundo puesto en la categoría de "Pequeños Productores Grupo II - Frutados Verdes amargos/picantes medios" en

¡Gracias a todos por su apoyo! 🫒

Llegó el invierno y Trilogía lo sabe ❄️Si estás preparando el almuerzo y te das cuenta que tu aceite está solidificado, ...
22/06/2023

Llegó el invierno y Trilogía lo sabe ❄️

Si estás preparando el almuerzo y te das cuenta que tu aceite está solidificado, no pasa nada!
Es normal 😉

¿Te pasó alguna vez? ¿Cómo lo resolviste?

Estos días estuvimos moliendo en la finca y bodega Alpamanta Estate Wines de Luján de Cuyo, Mendoza. Además de ser un be...
22/04/2023

Estos días estuvimos moliendo en la finca y bodega Alpamanta Estate Wines de Luján de Cuyo, Mendoza. Además de ser un bello lugar, es una bodega orgánica y biodinámica 🌱

Les dejamos algunas fotos para que conozcan 🤩

🫒 Éstas son las variedades que estamos moliendo en Trilogía esta semana. Algunas de ellas son parte del convenio con el ...
08/04/2023

🫒 Éstas son las variedades que estamos moliendo en Trilogía esta semana. Algunas de ellas son parte del convenio con el INTA.
Contanos, ¿cuál es tu varietal favorito? 🤭

🫒 Trilogía firmó convenio con INTA, por el cual somos los responsables de moler parte de la fruta de la colección necesa...
04/04/2023

🫒 Trilogía firmó convenio con INTA, por el cual somos los responsables de moler parte de la fruta de la colección necesaria para trabajos de investigación.

Miércoles en Trilogía: a las 08:00 ya estábamos listos para cosechar, a pesar de que el día no está ideal ⛅️ Nuestro pla...
29/03/2023

Miércoles en Trilogía: a las 08:00 ya estábamos listos para cosechar, a pesar de que el día no está ideal ⛅️
Nuestro plan de hoy?
Mañana de cosecha, tarde de molienda 💪🏻
Hoy tocan dos varietales: originarios de 🇪🇸 e 🇮🇹

En Dos Acequias ya estamos dándolo todo para extraer el mejor aceite posible 🙌🏻 Pronto estará disponible para consumir, ...
13/03/2023

En Dos Acequias ya estamos dándolo todo para extraer el mejor aceite posible 🙌🏻
Pronto estará disponible para consumir, con que lo vas a usar? 🫒

Feliz día! 🌳
24/05/2022

Feliz día! 🌳

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San Martín

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