Ahumadero de La Cumbre

12/08/2026

Quesos ahumados artesanalmente delicias par tu paladar!
La cumbre

11/08/2026

El ahumadero de La Cumbre no solo es humo, quesos, fiambres, especias....no, es naturaleza viva, tenemos un arroyito que viene de unas vertientes, lirios en diferentes colores, violetas, gladiolos, geranios, nogales, nísperos, roble, romero, salvia, ciruelos etc.
Divina Naturaleza!!
La Cumbre Córdoba

07/08/2026

Cada vuelta que da el humo dentro del ahumador abraza nuestros productos con paciencia, aroma y tradición. Así nace ese sabor único que solo el tiempo, la madera y la dedicación pueden crear.
La Cumbre Córdoba

06/08/2026

Hoy como cada jueves recibimos a los estudiantes del último año del Instituto Tecnico Industrial Felix Di Michelle de La Cumbre.
Ellos vienen 3 veces al mes a fin de que todos tengan la oportunidad de conocer las técnicas artesanales del ahumado
Hoy fué el último jueves de Santiago y Exequiel, deseando que todo lo que aprendieron aquí en nuestro Ahumadero les sea útil en un futuro.

05/08/2026

No todo comienza con el humo... también comienza con el cuidado de cada detalle.
Primero seleccionamos los insumos que pondremos en el ahumador, En este video sacamos las hojas de romero que, más tarde, darán vida al ahumador con su aroma único. Cada hoja es parte de un proceso artesanal que realizamos con paciencia, respeto por la naturaleza y pasión por los buenos sabores.

Porque un gran ahumado nace mucho antes de encender el fuego. 🌿🔥
" Rescatando lo artesanal"

04/08/2026

Curry ahumado ideal para carnes, verduras, arroces, guisos o simplemente para darle un toque especial a tus recetas de todos los días.

03/08/2026

03/08/2026

Que esta semana tenga el sabor de lo auténtico y artesanal.
Atendemos
Todos los días
Lunes, miércoles, viernes, sábado y domingo
De 10 a 19 hrs

Martes y jueves
De 10 a 16.30

Av Bartolome Jaime 625
El Potrerillo
La Cumbre

01/08/2026

Al finalizar estas vacaciones de invierno, solo nos queda decir una palabra que nace del alma: ¡gracias!
Gracias a cada turista que llegó hasta nuestro rincón de La Cumbre, que cruzó el puentecito, recorrió nuestro parque, descubrió el ahumador y compartió con nosotros momentos llenos de calidez.
Cada visita dejó una sonrisa, una conversación, una fotografía y un recuerdo que también quedará en nuestros corazones.
Nuestro mayor deseo es que se hayan llevado mucho más que productos artesanales: que se hayan llevado la tranquilidad de la sierra, el cariño con el que los recibimos y las ganas de volver.
Gracias por elegirnos, por recomendarnos y por formar parte de la historia del Ahumadero La Cumbre.